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中国式洗碗机在九十年代后才有国产洗碗机，而且适应国内餐具的清洗，清洗效果达到90%以上，特别是国内超声波洗碗机可以清洗任何形状、任何材质的餐具。清洗速度快餐具无死角。国内洗碗机种类多：揭盖式洗碗机、长龙式洗碗机、通道式洗碗机、超声波洗碗机、模块组合式洗碗机、洗消烘一体机、流水线洗碗机、槽式洗碗机，国产洗碗机对餐具起到清洗、消毒、杀菌、烘干、包装的功能，省时、省电、省人、省水的优点。