花椒、八角、桂皮等中式香料组合而成的卤料不但中和了肉类的油腻，更使得烤鸡变得多汁鲜嫩，再加上孜然和椒盐独特的风味，小伙伴们可以试试这款多汁美味的中式烤鸡。ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ 食材： 全鸡 1 只（大约2050 克） 大蒜 25 克 姜 35 克 胡萝卜 50 克 干辣椒 5 个 花椒 8 克 桂皮 6 克 八角 3 个 盐 60 克 糖 10 克 水 2000 克 黄油 60 克 孜然粉 椒盐粉 洋葱 1 个 （可选） 蘑菇（可选）
