不加一粒面粉的【全麦吐司】，也可以这么松软

【黑全麦吐司】黑全麦粉250克，谷元粉20克，酵母5克，白糖20克，盐2克，黄油20克。鸡蛋两个（去壳后约120克），纯牛奶100克。