英国数学家亚历克斯·贝洛斯告诉通常我们切成楔形的方式, 并不是最科学的方法. 因为会一旦没有吃完, 暴露在外的侧面就会风干, 影响口感. 其实在1906年,《自然杂志》刊登了一篇来自英国著名学者弗朗西斯·高尔顿提出一种科学美妙的方法: 从蛋糕中间平行切开, 再把中间的矩形部分拿出来吃掉, 余下合并起来保存. 更具体的内容请看【遇见数学】翻译小组带来的下面视频《The Scientific Way to Cut a Cake》.
