哈尼红河梯田红稻米,它生长在“中国最美山岭雕刻”之上。春耕秋收,引山泉水灌溉,一年一熟,顺应自然,每一粒红稻米都是天然雕琢的浓缩精华。米色微红,晶莹剔透,入口清香。富含丰富花青素,滋养身心。 从前,哈尼人世世代代都守着这片梯田,种植红稻米也是他们唯一的事业。但哈尼梯田地势陡峭,最窄处连一米宽都不到,普通农机根本无法走上梯田,只能依靠人力耕种,稍有不慎,一整年的收成都会化为乌有。农耕难度大,使越来越多的哈尼年轻人放弃了赖以生存的梯田耕种,走出了家乡红河。千年农耕文明,正面临着无人可守的局面。 生活在有千百年种植历史的元阳县新街镇箐口村,从爷爷辈就开始种植红稻米的李正林说,村里年轻人都出去了,如果不是遇见“极飞”这个新朋友,今年红稻米又要减产了.....