天冷了，教你在家如何快速发面，15分钟发满盆，馒头又白又软

500克面粉，5克酵母，一勺白糖，几滴白醋，280毫升温水，和成面团，发酵至两倍大，揉搓排气，切成小剂子，做成馒头。