病毒性肠炎一般可自愈,主要是对症处理。对于细菌性肠炎最好根据细菌药物敏感试验结果选用抗菌药,也可以选择抗生素。重度腹泻的病人还要补充液体及纠正电解质和酸中毒,轻度脱水而且呕吐不重者可口服补液。脱水或呕吐较重者可静脉输入生理盐水,等渗碳酸氢钠和氯化钾溶液以及葡萄糖。