无人餐厅1期:智能机器人当大厨,这样的无人餐厅你会去吗?24小时不打烊,整个餐厅看不见一个人,唯一的掌勺大厨是个“机器人”,这,就是新一代的无人餐厅!餐厅透明的玻璃墙内,三只机械臂,分工合作,井然有序地完成取菜、烹饪、打包等步骤,最后将烹饪好的餐食,装入智能取餐柜。顾客只需提前在手机上下单付款,凭取生成的取餐码,就能从智能餐柜中取餐,拿到自己预定的中式午餐。这里的菜品,需提前一天预定,完全是订单驱动C2M模式,他们每周的菜单也会有相应调整。这样的一套设备放在学校里,可在一个半小时内,完成学校1000余人的用餐需求;过去,传统供1000人用餐的食堂,大概需要20名工作人员,而现在只需5个配餐人员,加一组机器人就OK了。