怎么炖一锅让人满意的鸡汤？川菜厨子分享自己的秘诀，舒服惨了

川菜，家常菜，私房菜，厨师长，鸡汤，江湖菜，老母鸡，粤菜，客家菜，老火靓汤；从小到大，鸡汤一直是最暖心的美味。最喜欢最熟悉的就是妈妈炖的一锅香浓软滑的鸡汤，今天，厨子给大家分享一道鸡汤的做法，用老母鸡，沙参，当归，枸杞，党参，离火隔水炖2个半小时，让人垂涎欲滴，巴适惨了。