碱面花卷馒头又香又好吃，做法也很简单，来跟我学着做吧

碱面花卷馒头又香又好吃，柔软细腻，简单易操作，老面酵子兑面粉，和面揉好开始发面，面发至蜂窝状即可，然后兑碱面揉面，直到面团没有酸味儿就可以用了。翻卷花卷后上锅蒸，蒸二十到三十分钟中即可出锅。