成渝双城记 川南新动力 | 壮观！带你探秘国家级非遗先市酱油是怎么酿造出来的

四川在线记者 李强 吴聃 剪辑 杨吉祥9月22日，“成渝双城记 川南新动力”全国主流媒体航拍四川大型采风活动，走进位于赤水河畔泸州合江县先市镇。先市镇盛产酱油，酿制技艺始于汉，兴于唐，盛于清。在2014年，先市酱油入选第四批国家级非遗代表性项目名录。