秋日进补！帝都绝对值得一吃的羊蝎子火锅【京城第一羯】

在帝都开了有年头的老北京家常菜馆，主打羊蝎子火锅。羊蝎子实际上就是羊脊骨，因其形和蝎子形似而得名。羊蝎子火锅在北方有上百年的历史，帝都很流行过一阵子。这家店现在帝都有大概6家分店，不太清楚是加盟连锁还是都是直营店。去的前门总店，吃的羊蝎子羊排锅，还点了蔬菜拼盘和烧饼，外加几串烤串，整体感觉食材比较新鲜，用料挺实在，味道也不错的，而且性价比挺好的。