蒜蓉酱配方: 色拉油:多一点 大蒜:3头 切末用水冲洗掉粘液,这样下锅不容易糊 洋葱:小半颗切末 葱白:适量切小段 姜末:适量 小米辣:2-3颗 tips:生蚝放在烤网上烤不容易东倒西歪,底下放一个包好锡纸的烤盘接油,便于清理