三分钟学会辣白菜的腌制方法，口味香辣脆爽，做菜煮汤非常好吃

辣白菜:白菜中间劈开，再切成宽条，抹上咸盐腌渍两个小时。盘中加入适量清水加入五十克糯米粉调成糊，放入锅中熬制粘稠倒入盆中自然晾凉。两个苹果切碎，和适量的大蒜放入料理机打成苹果泥，倒出放入盆中。加一勺咸盐，适量的辣椒粉、两勺韩式辣酱，姜丝、葱段搅拌均匀，把糯米粉放进去搅匀。白菜挤干水分放入清水中洗去盐分，用清水再冲洗一遍沥干水分。把调好的辣椒酱均匀的抹在白菜上，放入容器中密封好，一个礼拜就可以吃了。