包子别再蒸着吃了，这样做出来金黄酥脆，一口一个停不下

生煎包 配料： 面粉1000g 牛肉500g 姜汁150g 葱200g 酵母10g 生抽10g 十三香3g 盐10g 鸡蛋1个 油50ml 步骤： 1.酵母粉用500ml温水化开； 2.面粉加入酵母水，揉制10分钟，密封发酵1小时； 3.牛肉剁碎，先后加入姜汁、生抽、十三香、盐、鸡蛋、葱，充分搅拌均匀； 4.发酵好的面团均匀分割，包做好的牛肉馅； 5.取100ML水，加入淀粉，做成淀粉汁； 6.煎锅加油，将包好的包子放入； 7.倒入淀粉汁，加盖焖15分钟； 8.生煎包OK.