抹茶慕斯蛋糕食材: 70克黄油,120克奥利奥饼干,150克纯牛奶,250克淡奶油, 3片吉利丁片,330克奶油奶酪,70克糖粉,5克抹茶粉 总结小知识: 我不小心删掉倒最后一层的抹茶糊了 抹茶糊倒入模具同样冷藏一个小时额, 这款是不用烤箱就能做出来的蛋糕, 家人生日或者平时做来当下午茶点都非常不错, 喜欢甜品的朋友可以试试超级好吃哈。 我的比例刚好是一个六寸的量 一家人吃刚刚好。