酸糟肉土家族特色菜，风味小吃坛子肉招待客人必备，和远见一起做

5斤肉加入250克盐，高度白酒半斤腌制2小时，准备干净无水坛子。将肉裹上玉米粉放入坛中。扎紧压实封坛。倒匍15天即可。特殊香味。土家族特色菜。我会时时分享生活美食，喜欢的请关注我！祝福友友天天好生活！