传统小黄鱼干做法用辣椒炒鱼干，鲜香一次辣过瘾，下饭下酒特别好

【小珠酱美食】辣椒炒小黄鱼干主辅料：小黄鱼干15条左右、青红辣椒各4个切斜刀、葱3根切段、姜半块切丝、独蒜1个切片、盐1小勺、料酒1小勺、食用油2小勺。