红烧牛尾骨 颜色红润 肉松脱骨 香味醇厚 汤汁粘稠 极富营养

秋季天气逐渐寒凉，在我国人们的饮食习惯和养生理念中，从秋季开始～“贴秋膘”！即需要适当营养进补，增强体质以抵御寒冷。“牛尾骨”中含有丰富的蛋白质和胶质，以及少量的油脂，极富营养。红烧后的“牛尾骨”，颜色红润 、肉松脱骨 、香味醇厚、 汤汁粘稠 ，口感软糯粘唇，适口开胃，色、香、味诱人食欲。这道“红烧牛尾骨”，由于采用中式“家常红烧”的做法，故而适合大多数人们的饮食口味。因为经过长时间高温加热，“肉质”中的蛋白质、胶质和脂肪分解，“牛尾骨”中的钙质等、各种营养物质浓缩于汤汁中，更加易于人体消化吸收。解馋、进补相得益彰，食之～“幸福满满”！