简单制作万能辣椒酱，配上土豆片麻辣爽口又丝滑。

视频制作食材：八角、桂皮、香叶、鸡腿、茄子、盐糖、土豆、小米辣、耗油、香醋、生抽、花生醉、香菜末、葱花、盐糖、葱花和姜片、小葱、3片姜、50g洋葱、3根香菜梗。