用冰的火锅泡面又是什么神仙操作？NO.57 乐山钵钵鸡冷锅泡面

本日味觉幸福研究成果：小牙特制“乐山钵钵鸡冷锅泡面 ”X 十四仓IPA 首席研究员&调酒师：浪人·小牙 研究总结：“以前在大学时小菲已经是饭桌黑洞的存在，这次来探（蹭）班（饭）我们总不能让她失望，聪哥趁机让我准备吃川辣火锅。买完菜回来又嫌天气热不想吃，直接让我原地爆炸！一气之下我就想起了四川的冷锅串串，用四川红油与鸡汤为汤底，通过低温浸泡各种食材，保证麻辣鲜香的同时又有冰凉的口感，这冰火两重天的体感，简直就是火锅爱好者夏日的福音，再搭配上十四仓最新的IPA，酒花与藤椒的清新相互交缠，清新至极 ”