最下酒的菜不是花生米，而是它，脆嫩爽口解馋，一盘能多喝半斤酒

今天给大家推荐一道下酒菜--盐水鸭胗，鸭胗的肉质紧密，紧韧耐嚼，这菜做法很简单，将鸭胗煮熟后加入熟花生米和洋葱，香菜等凉拌即可。其实最下酒的菜不是花生米，而是它，鲜香脆嫩又解馋，比炸花生米还过瘾。