速冻生煎包商业版教程，学会这方法，开早餐店你还会现做现煎吗？

开早餐店，工人请多了，自己划不来。工人请少了，又来不及做，人工成本越来越高。做速冻产品是以后的趋势。提前一天做好放速冻冰箱。第2天拿出来现煎现卖即可。完全不影响口感和味道，做出来的煎包和现煎的都是一模一样的。下面我把比例打在屏幕下方。 面皮:面粉5斤，酵母20克，白糖50克。改良剂15克。水2.5斤。 馅料:肥肉三斤，五花肉7斤，姜末260克，葱末260克，水5斤，盐60克，老抽160克，味精90克，鸡精75克，美极鲜 80克，猪油200克。面皮和好，包住肉馅。按视频的方法。煎熟即可。做出来的效果，肉馅抱团，汤汁丰富，味道鲜美。出锅的时候撒上黑白芝麻和葱花。葱香味十足，好看又好吃。我是赵师傅在杭州开快餐店。每天更新商业版教程，喜欢美食的可以关注一下赵师傅 ，不懂得在屏幕下面给我留言，我来给你们解答。学会的把视频分享出去，让更多人学会，谢谢你的支持。