松花蛋为什么蛋壳会有黑点？

鸭蛋腌制为松花蛋，鸡蛋腌制为变蛋。因蛋源不同，腌制工艺不同，地域不同，文化习俗不同，导致一方水土一方人，年轻人在饮食中不仅追根问底，还更愿意多尝试不同于本身地域的口味，选择适合自己的就是最好的。