凡人趣日】若是您喜欢,请分享转发🙏🙏 苦瓜虽苦,但和任何菜搭配都不影响其它菜的味道,其它菜也不能影响它的苦味,所以也叫君子菜。它虽味苦但苦中带甘,清香可口,营养丰富。家里没有蔬菜烘干机晾晒苦瓜干就容易招飞虫(苍蝇等)。我在阴凉通风处用电风扇吹,不仅没有飞虫落上,而且干得快。苦瓜干可以煲汤、焖煮和冲茶,与柠檬干一起泡茶喝,还有减肥的效果,加点蜂蜜更好喝,可滋润皮肤、美白和保湿。