《外婆的菜谱》第二百四十二集:柴灰粽。缙云大洋柴灰粽,做工独特,采用特有的灌木“硬壳乔”烧成的柴灰汁浸泡糯米,黄栀子染色,龙须草作绳,又以柴灰水煮熟。剥开层层箬叶,浓郁的香味扑鼻而来,粽子色泽金黄透亮、味道鲜美。整个制作过程都采用纯天然的食材,特别是“硬壳乔”柴灰浸出的液体,具有散寒消肿的功能;黄栀子则有泻火除烦、凉血解毒等作用,柴灰粽集美味与养生为一体,其制作技艺也无愧是缙云珍贵的非物质文化遗产。