这才是竹笋最好吃的做法，味道浓郁脆爽鲜香，做法简单易学，特别适合懒人下厨！把新鲜竹笋做好吃步骤很关键，竹笋去皮后切片焯水60秒，捞起后泡凉水⚠️注意最好4小时内换一次水泡，有条件的放冰箱冷藏，第二天再煮。竹笋吸油搭配肉、油豆腐味道更香，煮的时间不宜太长，10至15分钟即可！
