这才是竹笋最好吃的做法,味道浓郁脆爽鲜香,做法简单易学,特别适合懒人下厨!把新鲜竹笋做好吃步骤很关键,竹笋去皮后切片焯水60秒,捞起后泡凉水⚠️注意最好4小时内换一次水泡,有条件的放冰箱冷藏,第二天再煮。竹笋吸油搭配肉、油豆腐味道更香,煮的时间不宜太长,10至15分钟即可!