女婿想吃渣海椒，丈母娘大热天做了一坛子，媳妇说老妈太偏心

渣（zha三声）海椒（同辣椒），是我国西南地区一种美食特产，在我们贵州老家，农忙结束后，用尾季的青辣椒制作的渣海椒，口感比较清香，既有青椒的青涩，又保持了辣椒的香味，配上蒜苗清炒，放几颗贵州软哨，或者蛋炒饭里加一些，口感一流，回味一秋。