山姆会员店爆款芝士牛肉卷十分钟复刻‼️

食材 青椒一个 芝士一片 马苏里拉芝士碎适量 烤肉酱三勺 淀粉一勺 生抽一勺 黑胡椒粉少量 做法： 一、牛肉切丝加一勺生抽、一勺淀粉、少量研磨黑胡椒腌制10分钟。 二、热锅热油洋葱丝炒出香味加入青椒丝一起翻炒至断生捞出备用。 三、另起一锅炒牛肉丝，加三勺烤肉酱炒至半熟，青椒丝和洋葱丝一起加入翻炒片刻捞出。 四、手抓饼常温软化，第一层铺马苏里拉芝士碎，第二层铺青椒牛肉丝，第三层铺一张芝士片，包裹起来。 五、无需放油，放入锅内小火煎至手抓饼熟即可。