【凡人趣日】蒜茄子是东北独有的家常小菜,以前人们都是选用最后罢院的小茄子包做,既不浪费食材又因为它小,很容易入味。蒸茄子大约十分钟,凉凉,再塞进调好的内料。两天以后可吃,时间越长越入味。特点无油无水,保存时间长味道不变。 我很高兴把自己制作美食和种植的经验与网友们分享。欢迎转发和留言给我,真心倾听您的意见,谢谢关注和订阅。