用锡纸蒸出的鸡嫩出汁,非常香,家里来客人的时候绝对是一道拿得出手的菜了,而且简单到扶墙。 准备食材: 嫩鸡半只 1包盐焗鸡粉 1包栀子粉(可要可不要) 姜片 葱段 1⃣️用盐焗粉和栀子粉将洗好的鸡抹匀,腌制半小时 2⃣️锡纸上铺好姜片和葱段,放上腌好的鸡,再用锡纸包好,上锅蒸40分钟