跟纸一样薄的捶牛肉片, 酸辣解馋，肉质滑嫩，方法简单在家就能做

牛肉的营养价值很高，富含铁、优质蛋白、维生素A、B族维生素等多种营养素，是补铁的良好来源，能够预防贫血，保护视力，丰富的优质蛋白有利于人体的吸收，提高身体免疫力。