由于江西土质和水质,盛产辣椒,很多农家自制辣椒酱,辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美,是餐桌上比较常见下饭的调味品。现推荐江西万安农家自制辣椒酱:拼多多搜索“下饭菜”“辣椒酱”即可看到,感谢推荐和支持