西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕的原始配方，成功率100%

厨房老手也翻车，蛋糕烤得焦黑？！一切都是有剧本的——为了烤出一个外表不寻常的【巴斯克芝士蛋糕】。这个看起来黑黑皱皱的芝士蛋糕来自西班牙巴斯克地区，被称为「Tarta De Queso」，就是家庭制作的芝士蛋糕。跟一般芝士蛋糕不同的是，它除了有满满芝士味，还带一点焦香，吃起来余味丰厚。如果你是个有故事的同学，还能像当地人一样，把雪莉酒淋在蛋糕上一起享用，好吃到晕敷敷～