凉拌西瓜皮，超开胃小菜，只需简单拌一拌！

西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。吃起来口感清爽，不用特意去调酱汁，淋上妙多日式洋葱沙拉汁即可享受这道解腻的凉拌小菜。