超简单，无需烤箱不用揉面的纸杯蒸蛋糕，孩子抢着吃，好吃不上火

做法：玻璃碗打入四颗鸡蛋，加几滴柠檬汁去腥，用电动打发呈鱼眼泡泡，加入40克白砂糖，打发至立牙签不会倒。筛入100克低筋面粉。上下翻拌，翻拌均匀。倒入纸杯八分满。震出气泡，上面放上葡萄干，放入蒸锅，水开蒸13分钟，闷2分钟。