大厨分享造型好看大气的“桥排”肉香而酥烂，鲜辣又干香，解馋

排骨买会后在水中泡半小时然后炒水下卤水中卤酥烂摆在盘中，青红辣椒料头爆香下老干妈炒出豆豉味调味炒匀浇在桥排上即可。