通心鳗鱼食材: 河鳗,胡萝卜,香菇,莴笋,五花肉,西兰花,鹌鹑蛋 盐,食用油,姜片,葱段,清水,生抽,老抽,料酒,白糖,耗油,水淀粉 总结小知识: 刚嫁到泉州那几年吃酒席出现最多的一道菜品 那时候觉得非常好吃,很鲜美里面还夹着蔬菜 一直希望把一些当地的特色美食分享给大家 虽然烹饪稍微复杂但是值得朋友们拥有 简单摆盘一下招待客人拿得出手的哈哈。