猪血怎么烧才嫩又没蜂窝？川菜厨子分享自己的方法，酸辣血旺，爽

川菜，家常菜，私房菜，江湖菜，厨师长，猪血，鸭血，酸辣血旺；猪血是很多人补充铁元素的重要食材，受到很多人喜欢。但猪血的烹饪却相对比较复杂，很多人都束手无策，今天，厨子分享一道酸辣血旺，希望大家喜欢。