华北大部分是很平整的,很多地块千米距离高度差不超过10厘米;东北平原是大平原、小有起伏., 华北平原比东北平原起伏小,都是平原,华北平原海拔50米上下,东北平原海拔平均100多米,起伏比华北平原更大,所以农田是依据地面的起伏,供给灌溉水而建的