韭菜怎么做才好吃，用它炒豆泡，鲜香美味吃不够

韭菜是普通蔬菜，怎么做才好吃，用它炒豆泡，非常美味，先炒小米辣大蒜小葱再加豆泡，翻炒调味后，最后加韭菜，韭菜不能加早了，容易炒老。