土耳其式烤肉(英文名:Doner kebab)在欧美的大街小巷随处可见,取牛羊或鸡肉等去除多余脂肪,将肉切或压成薄片,经过腌制的肉被烤至金黄焦香后配上特制酱料,连同多种蔬菜一同卷入土耳其当地的特色面包中。 做法简单的同时十分美味,这或许便是它风靡世界的原因吧! (Youtube: Sam the cooking guy)