川菜,家常菜,江湖菜,私房菜,厨师长,牛肉,肥肠,牛肚,卤料,卤菜,卤水配方;川菜中的卤水一直川菜的重要组成部分,几乎每个酒店都有自己的卤水档,而卤水最为核心的就是卤料的配方,今天厨子给大家分享一个家庭版的卤水,希望大家喜欢。