速剥板栗小技巧:美工刀划十字口,或者菜刀剁十字口,水开后煮5-10分钟,冷水泡着,开剥,没那么难[调皮][调皮][调皮] 保存方法:收到冷藏可以保鲜10天左右,(不要晒几天就都烂掉了)然后按上面一条方法剥出来,冷冻2-3个月都没问题,吃的时候,直接洗一下就可以入锅,不用解冻。