集食用药用食疗于一体，珍稀食用菌杏鲍菇，看看手撕的做法怎么样

杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时，它含有大量的寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双岐菌一起作用，具有很好的促进消化、吸收功能。手撕杏鲍菇简单快捷，营养不流失！