【凡人趣日】黄瓜多的时候吃不完,做成瓜皮,不仅好吃,而且减小了体积,放在冰箱保存时间长,吃的时候拿出来几个凉拌或者炒着吃,都非常好吃,黄瓜的原味不变,营养也没流失。 食材:新鲜黄瓜 盐 做法:水开后 加一勺盐 关火后放入黄瓜浸泡几个小时 将黄瓜用重物压上 将黄瓜清洗干净 晾干 一层黄瓜一层盐,再用重物压上 将黄瓜晾干 黄瓜水煮开放凉 将黄瓜放入玻璃瓶中 倒入冷却的黄瓜水 提示:全程不能沾油 放入冰箱保存时间长 若您喜欢,试试做吧,谢谢关注