今天我们来做一个百吃不厌的小零食 – 蜜汁猪肉脯,也叫肉干, 一想到香喷喷的蜜汁肉干, 口水都要流出来了。 其实做法相当的简单,只要拿捏好自己家里烤箱的温度,一定能做出比美珍香更美味的肉干。 原料 半肥瘦肉末 400克 生抽 3勺 料酒 2勺 老抽 1茶匙 白胡椒粉 1茶匙 蚝油 1勺 鱼露 1勺 白糖 50克 黑椒粒(研磨) 少许 蜂蜜 100克 白芝麻 少许