自贡葱葱鲫鱼的做法1.把鱼放点盐腌一下,2.把鱼过油3.把所有调料放进去加豆瓣酱加水,等水开后把鱼放进去煮5分中…4.五分钟后加鸡精,然后吧鱼捞起来放盘里,把小葱放到锅里把生粉汁放点在锅里勾芡起锅浇在鱼身上!