大葱鸭并不像普通鸭子那么臃肿,且脖子更短,全身覆盖着褐灰色的羽毛,前胸及腹部为乳白色,腹部和喙部边界是三角锯齿纹路区分,脚为黄色。头顶部竖立着三根毛发。额头间的黑色“V”形斑纹和一侧翅膀拿着的大葱是它的显著特点。