花椒是我国主要香料作物,近年来销售形势看好,售价高、种植效益好,受到生产者和各级政府的广泛关注。花椒进入结果期早,具有投入少、收益快的优势。本书详细阐述了我国花椒生产概况以及各项高效栽培管理措施,对各项关键技术配高清实拍彩图予以说明,便于读者学习和掌握。文末配有花椒周年管理历和生产管理歌,更加契合生产实际需求。